مخزن پاستوریزاسیون

مخزن پاستوریزه عمدتاً برای محصولات کنسرو شده یا بسته بندی شده مانند سبزیجات، سبزیجات کم آب، سبزیجات ترشی، محصولات گوشتی با دمای پایین، لبنیات، نوشیدنی ها، داروها و غیره مناسب است.

فرآیند عقیم سازی مقدار مناسبی از آب سرد را به مخزن استریلیزاسیون اضافه کنید، بطری شیشه ای در بسته را پر کنید، آن را در مخزن استریلیزاسیون قرار دهید، حرارت را روشن کنید، و زمانی که دمای آب به 85 درجه رسید، زمان ماندگاری 10-30 دقیقه است ( مدت زمان را می توان با توجه به فرآیند تنظیم کرد) تا پاستوریزاسیون کامل شود.

فرآیند خنک سازی مخزن استریلیزاسیون را با آب سرد پر کنید تا خنک شود. دمای آب تا حدود 50 درجه کاهش می یابد. پس از خنک شدن، قاب مواد و محصولات استریل شده داخل آن را خارج کنید.

سپس محصولات استریل نشده را دوباره وارد کنید، حرارت را تا 85 درجه روشن کنید و سپس دسته بعدی محصولات را استریل و خنک کنید.

از مخازن پاستوریزاسیون در صنایع لبنی برای گرم کردن شیر و سایر محصولات لبنی در دمای مشخصی برای مدت زمان معین استفاده می شود تا باکتری ها، ویروس ها و سایر میکروارگانیسم های مضر را از بین ببرد. این فرآیند برای اطمینان از ایمن بودن محصولات برای مصرف انسان و افزایش عمر مفید آنها ضروری است. پاستوریزه کردن یک فرآیند رایج است که در تولید شیر، ماست، پنیر، بستنی و سایر محصولات لبنی استفاده می شود.

1. بهبود ایمنی غذا: پاستوریزه کردن روشی موثر برای از بین بردن باکتری های مضر و سایر میکروارگانیسم هایی است که می توانند باعث بیماری های ناشی از غذا شوند. این فرآیند خطر آلودگی باکتریایی را کاهش می دهد و ایمنی مواد غذایی را بهبود می بخشد.

2. عمر مفید طولانی تر: پاستوریزه کردن با از بین بردن میکروارگانیسم هایی که باعث فساد می شوند، به افزایش ماندگاری محصولات لبنی کمک می کند. این اجازه می دهد تا محصولات لبنی برای مدت طولانی تری ذخیره شوند و ضایعات را کاهش می دهد.

3. حفظ مواد مغذی: پاستوریزاسیون یک عملیات حرارتی ملایم است که برای حفظ مواد مغذی موجود در محصولات لبنی طراحی شده است. این امر امکان تولید محصولات لبنی مغذی و سالم را فراهم می کند که برای مصرف بی خطر هستند.

4. افزایش طعم و بافت: پاستوریزه کردن می تواند به بهبود طعم و بافت محصولات لبنی کمک کند. از این فرآیند می توان برای ایجاد طعم ها و بافت های مختلف استفاده کرد و گزینه های بیشتری را در اختیار مصرف کنندگان قرار داد.

تگ های محبوب: مخزن پاستوریزاسیون، تولید کنندگان مخزن پاستوریزاسیون چین، تامین کنندگان، کارخانه