مخزن تخمیر ماست

معرفی محصول
مخزن تخمیر ماست وسیله ای برای هم زدن مکانیکی و تخمیر مواد است. این دستگاه از یک روش گردش داخلی برای پراکندگی و خرد کردن حباب ها با مخلوط کردن بالشتک استفاده می کند. دارای میزان اکسیژن محلول بالا و اثر اختلاط خوبی است. بدنه تانک صفحه استیل ضد زنگ SUS304 را اتخاذ می کند تا اطمینان حاصل شود که روند تولید نیازهای GMP را برآورده می کند.
مخزن تخمیر ماست به ویژه برای پاستوریزاسیون شیر و حفظ گرما مناسب است که یک وسیله لازم در خط تولید بستنی است.
مخازن تخمیر ماست کشتی های تخصصی هستند که برای تسهیل روند تولید ماست طراحی شده اند. آنها معمولاً در صنعت لبنیات مورد استفاده قرار می گیرند و به دلیل کارآیی ، راحتی و قابلیت اطمینان آنها نسبت به سایر روشهای تخمیر ترجیح داده می شوند. مخازن تخمیر کننده ماست بسته به نیازهای خاص سازنده ، به شکل ها و اندازه های مختلفی عرضه می شوند.
استفاده از مخازن تخمیر ماست
استفاده اصلی از مخازن تخمیر ماست برای تولید ماست است. فرآیند تخمیر شامل تبدیل لاکتوز شیر به اسید لاکتیک توسط باکتری های اسید لاکتیک است. مخازن تخمیر کننده ماست محیطی را فراهم می کند که باعث رشد و فعالیت باکتری های اسید لاکتیک مسئول تخمیر ماست می شود. این مخازن برای تنظیم عواملی مانند دما ، pH و سطح اکسیژن طراحی شده اند تا از شرایط بهینه برای رشد باکتری ها اطمینان حاصل کنند و منجر به تولید ماست سازگار و با کیفیت بالا می شوند.

اصل کار دستگاه تخمیر ماست
دستگاه تخمیر کننده ماست از فرآیندی که به عنوان تخمیر بی هوازی شناخته می شود برای تبدیل لاکتوز شیر به اسید لاکتیک استفاده می کند. فرآیند تخمیر شامل استفاده از باکتری های اسید لاکتیک است که برای تولید ماست ضروری است.
مزایای مخازن تخمیر ماست

کارایی
مخازن تخمیر ماست بسیار کارآمد هستند و آنها را برای انجام تولید ماست در مقیاس بزرگ ایده آل می کنند. این مخازن برای حفظ دمای پایدار و pH در طی فرآیند تخمیر طراحی شده اند که به ارتقاء تولید ماست مداوم کمک می کند. با استفاده از مخازن تخمیر ، تولید کنندگان می توانند در مدت زمان کمتری مقادیر زیادی ماست تولید کنند و باعث افزایش بهره وری و سودآوری آنها شوند.
ثبات
مخازن تخمیر ماست برای تنظیم عواملی مانند دما ، pH و سطح اکسیژن در طی فرآیند تخمیر طراحی شده اند. این به حفظ یک محیط سازگار برای باکتریهای مسئول تخمیر ماست کمک می کند و منجر به تولید مداوم ماست می شود. این باعث افزایش کیفیت محصول و افزایش رضایت مصرف کننده می شود.


بهداشت
مخازن تخمیر ماست به گونه ای طراحی شده اند که به راحتی تمیز و ضد عفونی شوند. آنها از مواد با کیفیت بالا ساخته شده اند که در برابر خوردگی و رشد باکتری ها مقاوم هستند. این امر به جلوگیری از آلودگی در فرآیند تولید ماست کمک می کند ، و اطمینان حاصل می کند که محصول نهایی ایمن و عاری از میکروارگانیسم های مضر است.
انعطاف پذیری
مخازن تخمیر کننده ماست در اندازه ها ، شکل ها و طرح های مختلف قرار می گیرند. این به تولید کنندگان این امکان را می دهد تا بهترین مخزن متناسب با نیاز تولید آنها را انتخاب کنند. چه در مقیاس کوچک و چه در مقیاس بزرگ ، یک مخزن تخمیر وجود دارد که می تواند برای پاسخگویی به الزامات تولید کننده تنظیم شود.

پارامتر فنی
|
مدل |
HT-FJ100 |
HT-FJ150 |
HT-FJ200 |
|
ظرفیت |
100 کیلوگرم در یک بار |
150 کیلوگرم/یک بار |
200 کیلوگرم در یک بار |
|
قطر بشکه |
630 میلی متر |
630 میلی متر |
630 میلی متر |
|
قطر بیرونی بشکه |
740 میلی متر |
740 میلی متر |
740 میلی متر |
|
ارتفاع داخلی سطل شیر |
400 میلی متر |
600 میلی متر |
670 میلی متر |
|
دمای تخمیر |
40-60 درجه (قابل تنظیم) |
40-60 درجه (قابل تنظیم) |
40-60 درجه (قابل تنظیم) |
|
کنترل کردن |
صفحه لمسی |
صفحه لمسی |
صفحه لمسی |
|
ولتاژ |
220/380V |
380V |
380V |
|
قدرت |
6/9kW |
9 کیلو وات |
9 کیلو وات |
|
بعد |
800*750 |
800*750 |
800*750 |
|
وزن |
100 کیلوگرم |
150 کیلوگرم |
180 کیلوگرم |
|
مدل |
HT-FJ300 |
HT-FJ500 |
|
ظرفیت |
300 کیلوگرم در یک بار |
500 کیلوگرم در یک بار |
|
قطر بشکه |
750 میلی متر |
900 میلی متر |
|
قطر بیرونی بشکه |
900 میلی متر |
1000 میلی متر |
|
ارتفاع داخلی سطل شیر |
750 میلی متر |
850 میلی متر |
|
دمای تخمیر |
40-60 درجه |
40-60 درجه |
|
کنترل کردن |
صفحه لمسی |
صفحه لمسی |
|
ولتاژ |
380V |
380V |
|
قدرت |
18 کیلووات |
24 کیلووات |
|
بعد |
1000*1100 |
1300*1100 |
|
وزن |
220 کیلوگرم |
270 کیلوگرم |
تگ های محبوب: مخزن تخمیر ماست ، تولید کنندگان مخزن تخمیر ماست چین ، تأمین کنندگان ، کارخانه
یک جفت
دستگاه چیلر شیربعدی
مخزن تخمیر ماستشما نیز ممکن است دوست داشته باشید
ارسال درخواست
















