چند کارهدستگاه برش کاسه
1. اصل ازدستگاه برش کاسه
از اثر برش و برش چاقوی پر سرعت برای برش گوشت و مواد کمکی به گوشت یا گل استفاده کنید. همچنین می توانید مواد کمکی، آب و گوشت یا گوشت را با هم هم بزنید. مواد اولیه فولاد ضد زنگ به طور کامل استفاده می شود. ساختار سخاوتمندانه و زیبا است، به راحتی تمیز می شود و طراحی معقول است. می تواند اطمینان حاصل کند که محصولات گوشتی بریده شده و قطع می شوند. به طور گسترده در پردازش عمیق گوشت، سبزیجات و غذاهای دریایی استفاده می شود.
2.ویژگی هایدستگاه برش کاسه:
1). دستگاه دارای نویز، راندمان بالا و صرفه جویی در انرژی است.
2). چاقوی برش توسط فرآیندهای خاص توسط فرآیندهای خاص پردازش می شود.
3). قابلمه یک سرعت دوگانه است که می توان آن را با سرعت چاقو مطابقت داد. زمان خرد کردن کوتاه و دمای مواد کم است.
4). طراحی ضد آب دستگاه الکتریکی به خوبی مهر و موم شده و به راحتی تمیز می شود.
5): مجهز به متر خام، راحت و تمیز است.
3. سرعت چاقو، سرعت دیگ، چاقو برش و دیگ چرخشدستگاه برش کاسهمی تواند به بهترین ترکیب برسد، به طوری که ظرافت محصولات برش، دمای کم و زمان اختلاط کوتاه، به ویژه به دلیل امولسیون شدن، محصولات روده ای را ایجاد می کند. چگالی ریز و خاصیت ارتجاعی تا حد زیادی افزایش می یابد و اثر امولسیون، خاصیت ارتجاعی و ظرافت محصولات گوشتی تا حد زیادی بهبود می یابد.
