خط ساخت تراشه های سیب زمینی

اولین قدم شستشو و لایه برداری سیب زمینی ها است. دستگاه تمیز کردن و لایه برداری دستگاه پوستی یا دستگاه لایه برداری نوع برس ، هر دو می توانند تمیز کردن و لایه برداری را یک بار ، راندمان بالا و کم هزینه به پایان برسانند.

پس از آن ، سیب زمینی ها را برش دهید ، می توانید سیب زمینی را به هر دو برش و نوار برش دهید ، علاوه بر این ، ضخامت و اندازه آنها می تواند کاملاً به عنوان ترجیح شما تنظیم شود.

ثالثاً ، تراشه های سیب زمینی یا نوارها را برای شستشو در دستگاه blanching قرار دهید و باعث جذابیت آنها شود.

مرحله زیر به منظور صرفه جویی در وقت سرخ کردن و خوشمزه تر شدن محصولات ، آب از بین می رود.

سپس تراشه های سیب زمینی را در دستگاه سرخ کردن مخلوط روغن آب سرخ کنید: این میزان با استفاده از چرخه روغن را بسیار افزایش می دهد و باعث صرفه جویی در هزینه های زیادی می شود. علاوه بر این ، دمای دقیق روغن کیفیت و طعم خوب تراشه های سیب زمینی را تضمین می کند.

دستگاه خاموش کردن روغن: میزان روغن تراشه های سیب زمینی را کاهش دهید ، آنها را خوشمزه تر کنید.

دستگاه طعم دهنده: اتخاذ روش اسپری ، ایجاد چاشنی یکنواخت و تراشه های سیب زمینی هیچ خسته کننده ای برای شکستن نیست.

دستگاه بسته بندی: ضمن تهیه بسته بندی ، نیتروژن را به کیسه منتقل کنید. این می تواند مانع از شکسته شدن تراشه های سیب زمینی و افزایش ماندگاری شود.