دستگاه پف کردن هوای گرم

پاپ کورن با قرار دادن ذرت ، کوتاه کردن و شکر در دستگاه پاپ کورن ساخته می شود. فرایند تولید شامل گرفتن مقدار مناسب ذرت و قرار دادن آن در گلدان پاپ کورن ، سپس قرار دادن گلدان پاپ کورن روی اجاق گاز و چرخاندن مداوم آن برای گرم کردن آن به طور مساوی است. سپس می توانید پاپ کورن خوشمزه را پشت سر بگذارید. با استفاده از فرآیند گرمایش ، دمای داخل گلدان همچنان افزایش می یابد و فشار گاز داخل گلدان نیز بر این اساس افزایش می یابد. هنگامی که دما به یک سطح معینی افزایش می یابد ، بیشتر رطوبت داخل دانه های برنج به بخار آب تبدیل می شود. به دلیل درجه حرارت بالا ، فشار بخار آب بسیار زیاد است و باعث می شود دانه های برنج نرم شده گسترش یابد. هنگامی که فشار داخل گلدان به اتمسفر {{0} افزایش می یابد ، پوشش بالای گلدان پاپ کورن به طور ناگهانی باز می شود و گاز داخل گلدان به سرعت گسترش می یابد. کاهش سریع فشار منجر به افزایش اختلاف فشار بین داخل و خارج از دانه های برنج می شود و در نتیجه باعث گسترش سریع بخار آب با فشار زیاد در درون دانه های برنج می شود. دانه های برنج بلافاصله ترکیدند و به پاپ کورن تبدیل شدند.