دستگاه مخروط شکلاتی

ساختار اصلی یک دستگاه Conche شکلاتی شامل چندین رول کار ، یک میله انتقال دهنده است که هر رول کار را به هم وصل می کند ، یک سیلندر متصل به میله انتقال ، یک شیر جهت دار متصل به سیلندر ، یک دستگاه غبار روغن متصل به شیر جهت ، یک شیر کاهش فشار که به دستگاه غبار روغن متصل است و یک فیلتر آب متصل به شیر کاهش دهنده فشار. سطوح چندین رول کار به طور یکنواخت با چندین توپ نیمه دایره محدب توزیع می شود و میله انتقال در اتصال با هر رول کار به گره های قابل خم شدن مجهز شده است. از طریق روش های فوق ، دستگاه Conche شکلات می تواند سرعت سنگ زنی و راندمان تولید را بهبود بخشد و همچنین سطح پالایش دوغاب را افزایش دهد و باعث ایجاد دوغاب شکلات در نتیجه ظریف تر و صاف تر و بهبود طعم و کیفیت شود.

دستگاه Conche شکلاتی از یک سیلندر پنوماتیک برای کنترل چرخش میله انتقال استفاده می کند که باعث بهبود سرعت سنگ زنی و راندمان تولید می شود. با قرار دادن چندین توپ نیمه دایره محدب به طور مساوی توزیع شده بر روی سطح کار ، سطح پالایش دوغاب بهبود می یابد ، باعث می شود دوغاب شکلات ظریف تر و صاف تر و بهبود طعم و کیفیت شود.