این دستگاه آب نمک و مواد کمکی را از طریق تزریق آب نمک و نورد خلاء به گوشت تزریق می کند و مایع تزریق شده به گوشت کاملاً ترشی شده و نفوذ می کند، ساختار بافت ماهیچه ای را شل می کند و منجر به انحلال میوزین می شود.
با توجه به افزایش اثر افزودنی ها بر قدرت یونی گوشت خام و اثر تنظیمی پروتئین و سایر خصوصیات، تزریق محلول آبی تهیه شده می تواند گوشت را نرم و نرم کند و در نتیجه میزان بازدهی محصولات گوشتی و نرمی و لطافت را بهبود بخشد. طعم محصولات گوشتی
با توجه به نیازهای فرآیند مختلف، سرعت پله، فاصله پله، شکاف صفحه پرس گوشت و فشار تزریق را می توان تنظیم کرد تا مایع ترشی را به طور یکنواخت و به طور مداوم به گوشت تزریق کند تا به اثر تزریق ایده آل برسد.
مزایای استفاده ازدستگاه انژکتور آب نمک گوشت
1). قابل تزریق با استخوان (مجهز به دستگاه محافظ خودکار، هنگامی که سوزن تزریق به جسم سخت برخورد می کند، سوزن تزریق بالا می رود و آسیب نمی بیند؛ سوزن تزریق به راحتی قابل تنظیم و نصب است). سوزن های تزریق به طور معقولی چیده شده اند، آب مواد را می توان به طور مساوی در گوشت توزیع کرد و میزان تزریق قابل تنظیم است.
2). جعبه برق برای جلوگیری از خیس شدن وسایل برقی به صورت جداگانه نصب می شود.
تسمه نقاله را می توان به راحتی برای تمیز کردن، مطابق با مفهوم طراحی انسانی، بیرون کشید
چهار لایه فیلتر آب مواد برای جلوگیری از مسدود شدن پمپ آب نمک در طول فرآیند گردش آب مواد وجود دارد.
سیستم گردش خون مجهز به یک دستگاه ذخیره انرژی تثبیت کننده ولتاژ برای اطمینان از فشار تزریق پایدار است.
تسمه نقاله به طور معقولی برای پاسخگویی به تزریق قطعات کوچک و بزرگ گوشت طراحی شده است.
سوالات متداول
س: MOQ چیست؟
س: آیا می توان دستگاه را سفارشی کرد؟
س: مدت پرداخت چیست؟
س: چگونه حمل کنیم؟
س: کالا را از کدام بندر ارسال می کنید؟
س: مدت گارانتی دستگاه چقدر است؟
س: چگونه این دستگاه را بخریم؟
س: در مورد بسته چطور؟
س: آیا برای تامین حمل و نقل به تامین کننده نیاز دارید؟
س: آیا الزاماتی برای منبع تغذیه وجود دارد؟
س: خدمات پیش فروش چطور:
س: خدمات پس از فروش چطور؟
