چه چیزی می تواندانژکتور آب نمک گوشتاستفاده می شود برای؟
1.عملکردانژکتور آب نمک گوشت
انژکتور Meat Brine می تواند آب نمک و مواد کمکی را به گوشت تزریق کند که می تواند ساختار بافت ماهیچه ای را شل کند و انحلال میوزین را تسهیل کند. تزریق محلول آبی تهیه شده می تواند گوشت را لطیف و نرم کند و در نتیجه عملکرد فرآورده های گوشتی و لطافت و طعم فرآورده های گوشتی را بهبود بخشد.
با توجه به نیازهای فرآیند مختلف، با تنظیم سرعت پله و فاصله گام برداشتن، فاصله بین صفحه پرس گوشت و فشار تزریق، می توان آب فروش را به صورت کمی، یکنواخت و مداوم به محصول تزریق کرد تا به اثر تزریق دست یافت. محصول.
2. مزیتانژکتور آب نمک گوشت
(1) می توان آن را با استخوان تزریق کرد (با یک دستگاه محافظ خودکار، هنگامی که سوزن تزریق با جسم سخت برخورد می کند، سوزن تزریق بر این اساس، بدون آسیب برداشته می شود؛ سوزن تزریق را می توان به راحتی تنظیم و نصب کرد). سوزن های تزریق به طور معقولی چیده شده اند، آب خوراک را می توان به طور مساوی در بلوک گوشت توزیع کرد و سرعت تزریق را می توان تنظیم کرد.
(2) تسمه نقاله را می توان به راحتی برای تمیز کردن بیرون کشید که با مفهوم طراحی انسانی مطابقت دارد.
(3) جعبه برق به طور جداگانه نصب می شود تا از مرطوب شدن وسایل برقی جلوگیری شود.
(4) چهار لایه فیلتر آب خوراک وجود دارد، به طوری که پمپ آب نمک در طول فرآیند گردش آب خوراک مسدود نمی شود. سیستم گردش خون مجهز به یک دستگاه ذخیره انرژی تثبیت کننده فشار برای اطمینان از فشار تزریق پایدار است.
(5) طراحی تسمه نقاله معقول است که می تواند تزریق قطعات کوچک و بزرگ گوشت را برآورده کند.
