ساختار محصول و ویژگی های فنی دستگاه لایه برداری خودکار پوست خوک
1.مواد و استانداردهای بهداشتی
بدنه تمام فولاد زنگ نزن: قاب اصلی، محفظه تغذیه، غلتکهای فشار و قطعات تماس همگی از{0} فولاد ضد زنگ 304 با کیفیت بالا ساخته شدهاند، دارای استحکام و مقاومت در برابر خوردگی بالا، مطابق با استانداردهای بهداشت و ایمنی مواد غذایی بینالمللی.
طراحی آسان--: ساختار جمع و جور بدون گوشه های غیربهداشتی. برخی از مدلها دارای طراحی سریع ماژولار-جداسازی قطعات هستند که امکان تمیز کردن و نگهداری روزانه را بدون جدا کردن قطعات پیچیده فراهم میکند و به طور موثر از رشد باکتری جلوگیری میکند.
2. پیکربندی مولفه اصلی
سیستم تیغه با دقت بالا-: از تیغههای فولاد آلیاژی{1} با سختی بالا یا تیغههای آلمانی وارداتی، تیز و مقاوم در برابر سایش- استفاده میکند و از لایهبرداری تمیز و برشهای تمیز اطمینان میدهد.
غلتک فشار تطبیقی: مجهز به یک غلتک فشار الاستیک یا شفت پرس گوشت پنوماتیک است که به طور خودکار فشار را با توجه به ضخامت گوشت تنظیم می کند و از عدم لغزش و جلوگیری از آسیب به گوشت جلوگیری می کند و با ویژگی های برش های مختلف گوشت سازگار است.
تنظیم دقیق ضخامت: از طریق یک نگهدارنده تیغه قابل تنظیم یا دستگاه تنظیم دقیق میکرو{0}}، ضخامت لایه برداری را می توان آزادانه در محدوده 0.5 میلی متر تا 6 میلی متر تنظیم کرد که نیازهای خاص مشتریان مختلف در مورد باقی مانده گوشت بدون چربی و ضخامت پوست را برآورده می کند. سیستم انتقال پایدار: مجهز به یک موتور مس خالص است که عملکرد روان، نویز کم و مصرف انرژی را در محدوده معقول (معمولاً بین 0.75 کیلو وات تا 3 کیلووات) تضمین می کند.
3. مکانیسم های حفاظتی ایمنی
حفاظت های چندگانه: مجهز به پوشش محافظ، سوئیچ توقف اضطراری و سوئیچ ایمنی با پدال{0}پا برای اطمینان از ایمنی اپراتور.
کنترل هوشمند: برخی از مدلهای پیشرفته، حسگر فوتوالکتریک و فنآوری کنترل پنوماتیک را برای دستیابی به تغذیه خودکار، تنظیم خودکار ضخامت، و هشدارهای خطا، ادغام میکنند و اتکا به تجربه دستی را کاهش میدهند.
اکنون تماس بگیرید
مزایای دستگاه لایه برداری خودکار پوست خوک
بازدهی مضاعف
ظرفیت پردازش به صدها کیلوگرم در ساعت می رسد که 5 تا 10 برابر کارآمدتر از کار دستی است و به طور قابل توجهی چرخه پردازش را کوتاه می کند.
01
کاهش تلفات
پوست گیری یکنواخت با حداقل باقی مانده گوشت؛ نرخ از دست دادن گوشت به مراتب کمتر از عملیات دستی است و به طور مستقیم ضررهای اقتصادی را کاهش می دهد.
02
کیفیت ثابت
ضخامت پوست ثابت منجر به یک سطح گوشت صاف و زیبا می شود، ظاهر محصول نهایی و رقابت در بازار را افزایش می دهد و تولید استاندارد را تسهیل می کند.
03
بهداشت و ایمنی
کاهش تماس مستقیم انسان با مواد غذایی، رعایت مقررات بهداشتی سختگیرانه فرآوری مواد غذایی مدرن.
04
عملیات آسان
شروع یک دکمه- تنظیم ضخامت بصری و راحت؛ تازه کارها را می توان به سرعت آموزش داد و هزینه های آموزش نیروی کار را کاهش داد.
05
