استفاده از دستگاه تزریق آب نمک

توزیع یکنواخت آب نمک

ایمنی مواد غذایی بهبود یافته است

کاهش ضایعات گوشت

افزایش کارایی

این دستگاه چندین سوزن دارد که به داخل گوشت نفوذ کرده و به طور یکنواخت آب نمک را به گوشت تزریق می کند. آب نمک تحت فشار بالا به گوشت تزریق می شود، که تضمین می کند که به عمق گوشت نفوذ می کند و طعم و آبدار بودن آن را بهبود می بخشد.

دستگاه دارای یک مخزن آب نمک است که در آن آب نمک ذخیره می شود. آب نمک از مخزن از طریق لوله های فشار بالا به سوزن های تزریق پمپ می شود. این دستگاه همچنین دارای سیستم کنترلی است که میزان آب نمک تزریق شده به گوشت را تنظیم می کند.

دستگاه انژکتور آب نمک گوشت با تنظیمات مختلفی طراحی شده است که امکان تنظیم فشار تزریق، فاصله سوزن ها و تعداد سوزن های استفاده شده را فراهم می کند. این تنظیمات را می توان متناسب با انواع فرآورده های گوشتی و نتیجه دلخواه تنظیم کرد.