کاربردتخم مرغ شکن برقی
ماشین های تخم مرغ شکنمعمولاً در عملیات تولید مواد غذایی، پذیرایی و پخت در مقیاس بزرگ که به مقادیر زیادی تخم مرغ نیاز دارند، استفاده می شود.
دستگاه های تخم مرغ شکن برای شکستن، جدا کردن و همگن کردن زرده و سفیده تخم مرغ از پوسته استفاده می شود. آنها به طور گسترده در تولید مایونز، کیک، بیسکویت، شیرینی و شیرینی استفاده می شوند.
مزایای استفاده ازتخم مرغ شکن برقی
صرفه جویی در زمان
تخم مرغ شکن برقی روشی سریع و کارآمد برای شکستن و جداسازی تخم مرغ ها ارائه می دهد. این دستگاه ها می توانند صدها تخم مرغ را در مدت کوتاهی بشکنند و پردازش کنند و کار و زمان لازم برای انجام این کار را به صورت دستی کاهش دهند.
01
بهره وری را افزایش می دهد
با تخممرغشکن برقی، یک اپراتور میتواند تخممرغهای بیشتری را در زمان کمتری بشکند و پردازش کند و بهرهوری را در فرآیند تولید مواد غذایی افزایش دهد.
02
ایمنی را تضمین می کند
تخم مرغ شکن برقی با ویژگی های ایمنی مانند حفاظ و کلیدهای ایمنی طراحی شده است که از بروز حوادث در محل کار جلوگیری می کند. این دستگاه همچنین خطر آلودگی پوسته تخم مرغ را از بین می برد زیرا فقط زرده و سفیده تخم مرغ را از بین می برد.
03
کاهش هزینه های تولید
تخم مرغ شکن برقی در دراز مدت مقرون به صرفه است زیرا هزینه های نیروی کار را کاهش می دهد و در عین حال بهره وری را افزایش می دهد. این دستگاه همچنین نیاز به کار دستی را که می تواند منجر به حوادث و صدمات ناشی از کار شود، کاهش می دهد و هزینه های تولید را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.
04
کیفیت محصول را بهبود می بخشد
با استفاده از یکشکستن تخم مرغ الکتریکیr ثبات در کیفیت محصولات تخم مرغ را تضمین می کند، که ممکن است دستیابی به آن با دست دشوار باشد. این دستگاه فقط زرده و سفیده تخم مرغ را استخراج می کند و محصولی تمیز و همگن را تضمین می کند.
05
اصل کارتخم مرغ شکن برقی
1
تخم مرغ شکن برقی وسیله ای مکانیکی است که زرده و سفیده تخم مرغ را از پوسته آن جدا می کند. این دستگاه از سه جزء ضروری تشکیل شده است: سیستم بارگذاری تخم مرغ، سیستم شکستن تخم مرغ و سیستم جداسازی زرده و سفیده تخم مرغ.
2
سیستم بارگذاری تخم مرغ جایی است که تخم مرغ ها به دستگاه تخم مرغ شکن تحویل داده می شوند. تخمها معمولاً در یک قیف نگه داشته میشوند و از آنجا توسط فیدر تخمشکن به تسمه نقاله منتقل میشوند. سپس تسمه نقاله تخمها را به سیستم تخمشکن میبرد.
3
سیستم شکستن تخم مرغ شامل یک سری غلتک و تیغه های دوار از جنس استنلس استیل است که پوسته تخم مرغ را می شکنند. غلتک ها و تیغه ها به گونه ای طراحی شده اند که تخم مرغ ها را دقیقاً بدون آسیب رساندن به زرده و سفیده بشکنند. سپس پوسته های تخم مرغ با مکنده خلاء برداشته شده و به ظرف جمع آوری پوسته تخم مرغ منتقل می شوند.
4
زرده و سفیده تخم مرغ از قطعات پوسته با استفاده از یک سری صفحه نمایش و فیلتر استخراج می شود. صفحات و فیلترها به گونه ای طراحی شده اند که زرده و سفیده تخم مرغ را از هر قطعه پوسته یا غشایی که ممکن است در مرحله شکستن تخم مرغ از آن عبور کرده باشد جدا کند.
نحوه عملکردتخم مرغ شکن برقی
تخم مرغ ها را بارگیری کنید
تخم مرغ ها را داخل قیف بریزید و مطمئن شوید که آسیب نبینند یا ترک نخورند. این دستگاه میتواند تا 60،{1}} تخممرغ را در ساعت جابهجا کند.
روش خاموش کردن
هنگامی که پردازش کامل شد، دستگاه را خاموش کنید، ظرف جمع آوری پوسته تخم مرغ را خالی کنید و کل Electric Egg Breaker را تمیز کنید.
رویه راه اندازی
قبل از راه اندازی دستگاه، اطمینان حاصل کنید که تمام محافظ های ایمنی و سوئیچ ها در جای خود قرار دارند و به درستی کار می کنند. پس از تأیید این موضوع، دستگاه را راه اندازی کنید و چند دقیقه آن را روشن کنید تا مطمئن شوید که تمام اجزای آن روغن کاری شده اند.
مرحله شکستن تخم مرغ
تخم ها به طور خودکار از قیف به تسمه نقاله منتقل می شوند و سپس آنها را به غلطک ها و تیغه ها می رسانند. غلتک ها و تیغه ها بدون آسیب رساندن به زرده و سفیده تخم مرغ ها را می شکنند.
زرده و سفیده تخم مرغ
مرحله جدایی
زرده و سفیده تخم مرغ جدا شده در ظرف های جداگانه جمع آوری می شود. ظروف را می توان به صورت دستی یا خودکار در خط فرآیند تخلیه کرد.
نتیجه
تخم مرغ شکن های برقی صنعت غذا را متحول کرده است و روشی سریع تر، ایمن تر و کارآمدتر برای شکستن تخم مرغ ها ارائه می کند. ماشین آلات مزایای مختلفی مانند افزایش بهره وری، اطمینان از ایمنی و بهبود کیفیت محصول دارند. اصل کار تخم مرغ شکن برقی شامل سیستم بارگیری تخم مرغ، سیستم شکستن تخم مرغ و سیستم جداسازی زرده و سفیده تخم مرغ است. کار با دستگاه نیاز به یک روش ساده برای بارگیری تخم مرغ ها، شکستن آنها و جدا کردن زرده و سفیده تخم مرغ از پوسته دارد.
سوالات متداول
س: MOQ چیست؟
س: آیا می توان دستگاه را سفارشی کرد؟
س: مدت پرداخت چیست؟
س: چگونه حمل کنیم؟
س: کالا را از کدام بندر ارسال می کنید؟
س: مدت گارانتی دستگاه چقدر است؟
س: چگونه این دستگاه را بخریم؟
س: در مورد بسته چطور؟
س: آیا برای تامین حمل و نقل به تامین کننده نیاز دارید؟
س: آیا الزاماتی برای منبع تغذیه وجود دارد؟
س: خدمات پیش فروش چطور:
س: خدمات پس از فروش چطور؟
