
میکسرهای دستگاه برش کاسه گوشت ما ترکیبی مهندسی شده بهینه از سرعت تیغه،-تا-ترخیص کاسه، مواد تیغه و سختی لبه تیغه-میباشد. این ماشینها که با طرز کار عالی ساخته شدهاند، ظرافت خرد کردن دقیق محصولات گوشتی را تضمین میکنند و در عین حال افزایش دما را به حداقل میرسانند و زمان پردازش را کاهش میدهند{4}}در نتیجه امولسیونسازی، کشش، بافت و عملکرد محصولات گوشتی نهایی را افزایش میدهند.
اکنون تماس بگیرید

پس از راه اندازی کامل دستگاه برش کاسه گوشت، آماده استفاده برای تولید است. قبل از کار با تجهیزات، دفترچه راهنمای دستورالعمل را به دقت بخوانید و با عملکرد هر کلید و دکمه روی صفحه کنترل آشنا شوید.

هنگام کار با دستگاه برش کاسه گوشت، همیشه ابتدا تیغه های برش را روشن کنید. برای راه اندازی تیغه ها، ابتدا سوئیچ تیغه را درگیر کنید، سپس به آرامی و به آرامی دکمه تنظیم سرعت تیغه را بچرخانید. چرخاندن دستگیره یک دور کامل در موقعیت "I" سرعت پایین (300 دور در دقیقه) را انتخاب می کند. از موقعیت "I"، چرخش دستگیره سه دور اضافی به موقعیت "II" سرعت را انتخاب می کند

II (1500 دور در دقیقه). از موقعیت "II"، چرخش دستگیره سه دور اضافی به موقعیت "III" سرعت III (3000 دور در دقیقه) را انتخاب می کند. در نهایت، از موقعیت "III"، با چرخاندن دستگیره سه دور اضافی به موقعیت "IV" سرعت IV (4000 دور در دقیقه) را انتخاب می کنیم. بر اساس نیازهای پردازش، سرعت را به تنظیمات مناسب تنظیم کنید. معمولاً برای گوشت هایی مانند گوشت گاو، بره، خوک، مرغ، اردک یا غذاهای دریایی، از تنظیم سرعت بالا (4000 دور در دقیقه) استفاده می شود.

راه اندازی کاسه دستگاه برش کاسه گوشت: دکمه "کاسه کم سرعت" را فشار دهید تا چرخش کاسه خردکن آغاز شود.

Loading Ingredients: ابتدا سرعت تیغه را روی Speed II تنظیم کنید، سپس کاسه خردکن را روشن کنید. اکنون می توانید شروع به اضافه کردن مواد به کاسه کنید. ظرف را به یکباره به اندازه ظرفیت پر نکنید. در عوض، مواد را به تدریج اضافه کنید تا زمانی که بار به حداکثر ظرفیت پردازش تجهیزات برسد. هنگامی که کاسه به طور کامل پر شد، سرعت تیغه را در صورت لزوم تنظیم کنید تا مطمئن شوید که مواد بر اساس نیازهای خاص دستور پخت پردازش می شوند.

تخلیه: برای تخلیه محصول فرآوری شده، سرعت تیغه را به آرامی روی Speed I کاهش دهید، سپس سرعت کاسه را به High Speed تغییر دهید. دکمه "تخلیه" را فشار دهید تا مکانیسم تخلیه داخل کاسه درگیر شود و محتویات تخلیه شود.
پس از استفاده، تجهیزات را کاملا تمیز کنید.





