چیستدستگاه تشکیل پتی برگر?
دستگاه تشکیل پتی همبرگر یک تجهیزات صنعتی صنعتی-تجهیزات تجاری برای پردازش مواد غذایی است که عمدتاً برای تولید خودکار همبرگر، کوفتهها و سایر محصولات مبتنی بر خمیر- استفاده میشود. به طور گسترده ای در کارخانه های فرآوری گوشت، رستوران ها و آشپزخانه های مرکزی استفاده می شود. با پردازش خودکار پر کردن گوشت چرخ کرده طبق پارامترهای از پیش تعیین شده، از مخلوط کردن و تشکیل مواد مختلف گوشت مانند گوشت گاو و مرغ، همراه با افزودنی هایی مانند آرد سوخاری و سبزیجات پشتیبانی می کند.

مزایای الف چیستبرگرپتیدستگاه شکل دهی?
تولید
دستگاه شکل دهی تمام اتوماتیک همبرگر 35 عدد پتی در دقیقه تولید می کند. اندازه و وزن هر پتی یکنواخت است که پس از سرخ کردن رنگ روشن و زنده ای به دست می آید. دستگاه فرمدهی خودکار ما دارای سیمهای تمیزکننده است تا از ایجاد سطوح ناهموار ناشی از بافت همبند در گوشت چرخ کرده جلوگیری کند. دارای مخازن جمع آوری روغن و آب منحصر به فرد برای جلوگیری از چسبیدن پتک ها به تسمه نقاله توری در حین حمل و نقل است. دستگاه شکل دهی پتی می تواند پتی ها را در اشکال مختلف تولید کند تا نیازهای مختلف محصول را برآورده کند. بته های گرد می توانند حداکثر به قطر 13 سانتی متر برسند. قالب های سفارشی بر اساس مشخصات مشتری برای ظاهر محصول در دسترس هستند.
مواد
این تجهیزات از فولاد ضد زنگ AISI 304 و آلومینیوم آبکاری شده ساخته شده است و دارای طراحی جمع و جور برای جداسازی و تمیز کردن آسان است. مجهز به قالب های ضخامت قابل تنظیم و قیف خوراک 18-23 لیتری، حداکثر خروجی 2200 قسمت در ساعت را به دست می آورد و از اشکال مختلف از جمله گرد و مستطیل پشتیبانی می کند. ویژگی های ایمنی یکپارچه شامل سوئیچ ایمنی القایی مغناطیسی، پنجره نمایشگر شفاف ضد الکتریسیته، و کابینت الکتریکی با درجه IP55 است که از رعایت استانداردهای بهداشتی CE اطمینان حاصل می کند. مدلهای منتخب میتوانند با ماشینهای پوششدهنده و سرخکنها ادغام شوند تا خطوط تولید خودکار، پردازش مرغ، غذاهای دریایی و مواد سبزیجات را تشکیل دهند.
استفاده
دستگاه شکل دهی گوشت، دستگاه شکل دهی میگو و دستگاه تشکیل پتی سیب زمینی می تواند به طور خودکار پر کردن، تشکیل و خروجی مرغ، گوشت خوک، گوشت گاو، ماهی، سبزیجات، محصولات سیب زمینی، محصولات پنیر و جایگزین های گوشت را تکمیل کند. آنها را می توان با ماشین های پوشش دهی، ماشین های پوشش آرد، سرخ کن ها و سایر فرآیندها ادغام کرد تا یک مجموعه کامل را تشکیل دهد که یک خط تولید کاملاً خودکار را امکان پذیر می کند. با خروجی بالا و کیفیت ثابت مشخص می شود.

ویژگی های دستگاه فرمینگ برگر پتی
برای شکل دادن به انواع قیمه های گوشت چرخ کرده مناسب است. با تنظیم شکل، اندازه و ضخامت قالب می تواند محصولاتی با مشخصات مختلف تولید کند که به عنوان تجهیزاتی برای شکل دهی مواد غذایی عمل می کند. ویژگی های محصول عبارتند از:
1. قاب و تمام قطعات تماس مواد غذایی{1}}از فولاد ضد زنگ و پلی اتیلن{2}}مولکولی بالا{3}}غیر سمی ساخته شده است که از مقاومت در برابر سایش، دوام و مطابقت با استانداردهای بهداشت مواد غذایی اطمینان می دهد.
2. ماشین از یک طراحی عملیاتی هماهنگ از پدال تغذیه و غلتک شکلدهی استفاده میکند، که از مصرف مواد کافی و فشار شکلدهی ثابت اطمینان میدهد.
3. برای تنظیم راحت و دقیق ضخامت پتی، هسته قالب به عنوان یک واحد کاملا قابل جابجایی طراحی شده است. جایگزینی قالب ساده است. این دستگاه دارای طراحی منطقی، تمیز کردن آسان و عملکرد ساده و ایمن است.
4. دستگاه شکلدهی گوشت، اتوماسیون بالایی را ارائه میکند که میتواند با دستگاههای پوشش، دستگاههای پخت نان، سرخکنها، بخارپزها، فریزرهای سریع{{1} و دستگاههای بستهبندی برای تشکیل یک خط تولید گوشت پخته کاملاً خودکار یکپارچه شود. برای کارخانه های فرآوری گوشت، صنایع پذیرایی، مراکز توزیع مواد غذایی و تاسیسات مشابه مناسب است.
5. دستگاه به آرامی با سطح سر و صدای کم کار می کند. اجزای الکتریکی از سوئیچ های ضد آب استفاده می کنند و دارای درجه حفاظت بالایی هستند.





